見た目は団子、中身はクリームチーズな和スイーツ「みたらしDANGO」を食べてきた


みたらし団子のような見た目ながら、中に入っているのは団子ではなくクリームチーズムースで、これを醤油ダレのゼリーで包み込んだ本格和スイーツが「みたらしDANGO」です。2004年開催の第21回世界料理オリンピック「デザート部門」で金賞を受賞したこともあるパティシエ・窪田秀樹さんの新作スイーツで、かわいらしい見た目とは裏腹に繊細で大人な味わいが楽しめるとのことだったので、実際に食べてきました。

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