1970年代から80年代にかけて、砂糖の摂取は子どもから落ち着きを無くし、問題行動につながるという研究報告がありました。以降、この説は広く信じられています。しかし、マーク・ウォルレイヒ医師はこの説には科学的根拠が無いことを示しています。
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