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10月 02, 2017
糖質を摂取するなら朝がベスト? 「朝食」について知っておきたいこと
『医者が教える食事術最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68』(牧田善二著、ダイヤモンド社)の著者は、38年間にわたり、のべ20万人以上の患者さんを診てきたという糖尿病専門医。そのような立場にあるからこそ、一見同じように働いているように見えるビジネスパーソンのなかに、大きな「健康格差」が広がっていると実感しているのだそうです。たとえば40歳前後のビジネスパーソンを100人集め
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